Sobrecoxa de frango do Carlão

publicado por: Enrica

Sobrecoxa de frango do Carlão. Enviada por Enrica e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 sobrecoxas de frango
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão (250 g)
• 1 xícara de chá de leite (180 ml)
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal
• Cheiro verde
• Pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Tempere as sobrecoxas e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o cheiro verde.
2. Após bater no liquidificador misture o cheiro verde com uma colher.
3. Coloque as sobrecoxas em uma refratária untada com manteiga ou margarina. Despeje o creme por cima e leve ao forno em 180ºC por 45 minutos, ou até gratinar.