Cozinhe as batatas e as cenouras, desfie o frango e pique em cubos as maçãs e as peras, as uvas parte ao meio e retire as sementes.
Misture as frutas com o frango e os temperos, por último coloque as batatas e as cenouras já frias, acrescente o cheiro verde, a maionese e o creme de leite.
O tempero pode ser esses de saquinho próprio para saladas.