Salpicão abençoado

publicado por: Nadira

Salpicão abençoado. Enviada por Nadira e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso sem ovos (500 g)
• 1 peito de galeto assado desfiado
• 1 lata de milho verde
• 100 g de uvas passas
• 150 g de presunto em cubos pequenos
• 150 g de queijo prato em cubos pequenos
• 2 cenouras médias
• 2 maçãs verdes cortada em cubos pequenos
• 250 g de maionese misturada com creme de leite

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, de maneira que fique al dente, reserve.
2. Cozinhe também a cenoura cortada em pequenos cubos, reserve.
3. Duas horas antes de servir, junte os ingredientes cozidos aos demais ingredientes numa tigela, tempere com a maionese misturada com o creme de leite, leve à geladeira e sirva.