Bolo mesclado com cobertura de chocolate

publicado por: Ophelia

Bolo mesclado com cobertura de chocolate. Enviada por Ophelia e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de açúcar
• 4 gemas
• 5 claras em neve
• 5 colheres de chocolate
• 2 colheres de maisena
• 2 colheres de chá de fermento químico para bolo
• 1/2 xícara de óleo de cozinha
• 1 xícara de leite

modo de preparo

1. Bata as gemas com o açúcar, coloque a farinha, a maisena, o óleo e o leite.
2. Adicione as claras em neve, mexendo levemente, adicione o fermento e mexa.
3. Unte a forma com manteiga e farinha.
4. Coloque a massa na forma deixando um pouco na tigela.
5. Coloque o chocolate na massa que restou e coloque por cima da que está na forma, mexendo levemente com a colher a parte de cima do bolo.
6. Leve ao fogo por 45 minutos em 200°C.