Maçãs maravilha

publicado por: Adauto

Maçãs maravilha. Enviada por Adauto e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 maçãs tipo fuji
• 250 g de manteiga
• canela em pó
• gengibre fresco
• 1 cálice de licor de cassis
• 150 g de damascos secos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 copo de agua

modo de preparo

1. Lave as maçãs e a seguir retire o talo (centro) inteiro.
2. Acomode as maçãs em um refratário médio.
3. Coloque no furo central de cada maçã de onde foi retirado o talo um pedaço de manteiga e um pedaço de gengibre fresco (descascado).
4. Polvilhe as maças com uma colher de sopa de açucar para da uma e por cima a canela em pó.
5. Regue as maçãs com o licor de cassis e jogue o restante da manteiga e do açucar ao redor.
6. Decore em todo o espaço que sobrou com os damascos seco.
7. Acrescente a água.
8. Leve ao forno à temperatura de 250°C por cerca de 20 minutos.
9. Retire e deixe esfriar.
10. Sirva a maçã com a geleia que se formou.