Sonho de banana

publicado por: Marcella

Sonho de banana. Enviada por Marcella e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 10 bananas
• 2 ovos
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Moer as bananas, acrescentar as claras em neve, as gemas, o açúcar, a farinha (aos poucos, mexendo sempre) e por último o fermento.
2. Fritar em óleo bem quente e passar no açúcar, misturando com a canela.