Recheio:Coloque a carne para esquadar retirando o sal trocando de água de vez em quando.
Depois de feito coloque a para pritar com um pouco de azeite doce.
Em seguida acrescente a cebola picada o alho e deixe pritar logo depois coloque metade das azeitonas e do agriao e do coentro refogue nao deixando a carne muito dura depois de frio comece a montar em uma forma de vidro para lasanha.
Unte com manteiga, coloque um pouco do creme de aipim, depois o recheio da carne, outra camada de aipim, depois o creme o recheio o quejo lanche ate acabar o recheio por último cubra com queijo lanche restante.
Decore com as azeitonas e um pouco de agrião restante.
Leve ao forno e quando o quejo dereter por completo esta boa para serve e se deliciar.
