Feijão branco com camarão

publicado por: Luigi

Feijão branco com camarão. Enviada por Luigi e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 quilo de feijão branco
• 1 e 1/2 quilo de camarão
• 1 linguiça de paio
• 200 gramas de bacon
• 10 dentes de alho
• 1 cebola picadinha
• azeite
• coentro
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Deixe o feijão branco de molho de um dia para outro
2. Coloque o feijão na pressão com o bacon e o paio picadinho e marque 30 minutos
3. Refogue o camarão com o alho e o azeite (pimenta à gosto)
4. Quando o camarão estiver vermelhinho, adicione o feijão cozido e a cebola
5. Deixe ferver por cerca de 10 minutos
6. Desligue o fogo e jogue o coentro picadinho