Frango com alho poró

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Frango com alho poró. Enviada por Francisca e demora apenas 30 minutos.
Frango com alho poró
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 2 peitos de frango picados em cubos
  • 1 alho poró em rodelas
  • 1 dente de alho
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de molho shoyu
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 copo de água

modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande doure o alho na manteiga e acrescente o frango.
  2. Refogue o frango até ele ficar quase cozido por dentro. Pode adicionar um pouco água para que ele não queime.
  3. Acrescente o alho poró mexendo sempre por volta de 10 minutos ou até que o alho-poró "murche". Acrescente o creme de leite fresco com um pouco de água para o molho ficar mais ou menos denso (como preferir).
  4. Acrescente o molho shoyu, pimenta-do-reino a gosto.
  5. Por último, acrescente o parmesão ralado e mexa até ele incorporar ao molho. Desligue e está pronto para servir.

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