Doce de abóbora moranga

publicado por: Selene

Doce de abóbora moranga. Enviada por Selene e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora moranga média (de 2 a 3 kg)
• 1 kg de açúcar cristal
• Cravo quantidade necessária
• Canela quantidade necessária
• 2 a 3 latas de creme de leite bem gelado
• Estrela de anis (opcional)

modo de preparo

1. Lave a abóbora e corte a tampa.
2. Retire as sementes, coloque o açúcar, cravo e a canela e tampe.
3. Enrole em um papel de aluminío e leve para assar á 180ºC, aproximadamente por 45 minutos ou espetando com o garfo se estiver macia retire do forno.
4. Deixe esfriar.
5. Tire a calda e reserve á parte num recipiente.
6. Levar para a geladeira á abóbora e a calda reservada.
7. Na hora de servir é só colocar o creme de leite dentro da abóbora e tampar e servir também com a calda á parte.
8. Opcional: a calda, o coco ralado úmido, o coco ralado queimado etc.
9. Fica uma delícia.
10. OBS: É uma sobremesa simples e prática para quaisquer ocasião.