Lave o couve e escorra, refogue o alho e a cebola e jogue o couve que já deve estar cortado em leques.
Acrescente sal e pimenta a gosto, coloque-os em um refratório médio untado levemente com azeite e reserve.
Corte o queijo qualho em cubos e reserve.
Misture o creme de leite com o copo de requeijão e espalhe a mistura sobre a couve,espalhe o queijo ralado e a mussarela ralada sobre o prato esfarelando.
Leve ao forno po 15 minutos, retire e jogue por cima o queijo coalho em cubos!