Doce de Leite da Vaca Mocha

publicado por: Bruce

Doce de Leite da Vaca Mocha. Enviada por Bruce e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 2 latas (medidas na lata de leite condensado) de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

modo de preparo

1. Forre uma assadeira pequena com papel de alumínio e unte com manteiga ou margarina sem sal.
2. Reserve.
3. Em uma panela média, misture o leite condensado com o açúcar e a manteiga.
4. Leve ao fogo mexendo até ferver.
5. Diminua o fogo e continue mexendo até o doce se soltar da panela.
6. Despeje spobre a assadeira preparada e alise a superfície com uma espátula.
7. Espere esfriar um pouco e corte em quadrados ou losangos.
8. Sirva os docinhos completamente frios.
9. Guarde os docinhos em um vidro com tampa.