Feijão sem critério

publicado por: Geralda

Feijão sem critério. Enviada por Geralda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 litros de água
• 1/2 kg de feijão preto
• 3 dentes médios de alho cortados em fatias largas
• 1 cebola média cortada em cubinhos bem pequenos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher rasa de sopa de sal fino
• Folhas de louro a gosto

modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque o feijão, a água, o alho e a cebola, tudo junto.
2. Deixe cozinhar por 20 minutos mais ou menos em fogo alto.
3. Retire do fogo e quando acabar a pressão adicione ao feijão, o óleo e o sal.
4. Leve ao fogo na pressão por mais 15 minutos em fogo médio.
5. Retire do fogo e quando acabar a pressão deixe cozinhar com a tampa semiaberta em fogo médio por mais 15 minutos.
6. Adicione neste momento as folhas de louro a gosto.