40 g de mantega derretida - SEM SAL ou 10 colheres chá
150 g de creme de leite
120 g de farinha de trigo ou 1 xicara chá
10 g de fermento em pó ou 1 colher chá cheia
1 pitada de sal
70 g do recheio que quiser ou essência de sua preferência
modo de preparo
Coloque na tigela, o ovo e o açúcar e mexa até misturar bem, acrescente a mantega derretida e misture novamente, mas sem bater, coloque o fermento, o sal e a farinha, todos esses já misturados préviamente, intercalando os ingredientes secos e o creme de leite junto do ovo e do açúcar misturados no inicio, sempre mexendo para a massa ficar homogênea.
Depois de misturada a massa, acrescente o recheio de sua preferência e mexa cuidadosamente apenas para que o recheio fique envolvido na massa. coloque na metade da forminha de papel de cupcake e leve ao forno pré aquecido e deixe assando por cerca de 15 minutos.
