Bolo sem glúten trufado da Dadinha

publicado por: Luci

Bolo sem glúten trufado da Dadinha. Enviada por Luci e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado de 100g
• 6 ovos
• 1 colher de sopa cheia de fermento químico

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 ml de vinho branco suave

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque o creme de leite, o chocolate em pó, o leite condensado e o vinho em uma panela e mexa em fogo baixo até ficar em consistência grossa.
2. Dê vários furos na massa desenformada e coloque um pouquinho do vinho para a massa ficar molhadinha.
3. Despeje a cobertura e leve para o refrigerador.
4. É um molho molhadinho e gostoso.