Pudim fácil (falso pudim de leite)

publicado por: Branca

Pudim fácil (falso pudim de leite). Enviada por Branca e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:2 pães médios adormecidos
• 3 ovos
• 10 colheres de áçucar
• 500 ml de leite

Calda:

• Calda:1 xícara de áçucar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter.
2. Quando estiver bem derretido, adicione a água e espere que todo o açúcar se dissolva.
3. Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve.

Pudim:

1. Pudim:No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.
2. Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio).
3. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
4. Desenforme e sirva.