Pudim fácil (falso pudim de leite)

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Pudim fácil (falso pudim de leite). Enviada por Branca e demora apenas 1 minutos.
Pudim fácil (falso pudim de leite)
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Pudim:

  • Pudim:2 pães médios adormecidos
  • 3 ovos
  • 10 colheres de áçucar
  • 500 ml de leite

Calda:

  • Calda:1 xícara de áçucar
  • 1/2 xícara de água

modo de preparo

Calda:

  1. Calda:Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter.
  2. Quando estiver bem derretido, adicione a água e espere que todo o açúcar se dissolva.
  3. Despeje a calda em uma forma de buraco no meio, de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve.

Pudim:

  1. Pudim:No liquidificador, bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada.
  2. Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio).
  3. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
  4. Desenforme e sirva.

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