Primeiramente dissolva o amido de milho no leite, depois leve ao fogo junto com o açúcar, mexendo na mesma direção até engrossar, após engrossado bata no liquidificador e reserve em um pote separado.
Bata novamente no liquidificador, a cerveja, o creme de leite, o leite condensado e as gemas.
Junte a essa mistura, a primeira mistura reservada, bata por 5 minutos para misturar tudo muito bem.
Leve à geladeira até ficar em uma consistência boa, depois disso é só provar.