Mousse de requeijão com geléia de abacaxi e pimenta

publicado por: Robinson

Mousse de requeijão com geléia de abacaxi e pimenta. Enviada por Robinson e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Para o mousse:

• Para o mousse:1 vidro pequeno de maionese
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ou minas ralado
• 1 gelatina sem sabor

Para a geleia:

• Para a geleia:1 abacaxi
• 1 xícara de café de açúcar
• 2 pimentas dedo-de-moça ou malagueta

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse:Preparar a gelatina sem sabor de acordo com o fabricante.
2. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
3. Despeje em forma com furo no meio e leve à geladeira.
4. Desenforme 2 horas depois.

Geleia:

1. Geleia:Pique o abacaxi em cubinhos.
2. Coloque em uma panela juntamente com o açúcar e leve ao fogo até adquirir consistência de calda.
3. Depois de fria, junte a pimenta picada em pequenos pedaços
4. Jogue a calda por cima da mousse desenformada.