Biscoito de polvilho doce assado

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Biscoito de polvilho doce assado. Enviada por Xaviera e demora apenas 15 minutos.
Biscoito de polvilho doce assado
Preparo 15Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 copos (lagoinha) de polvilho doce
  • 1 copo de fubá de canjica
  • 1 colher rasa (sopa) de sal
  • 4 ovos
  • 1 copo (até o vinco) de óleo
  • 1 copo (pouco abaixo do vinco) de água

modo de preparo

  1. Misture o fubá, o polvilho e sal. Acrescente os ovos, mexa com uma colher. Despeje o óleo e continue mexendo para misturar.
  2. Por último coloque a água (aos poucos) e mexa até que massa fique homogênea. Sobre uma mesa polvilhe bastante fubá e coloque uma colher da massa sobre ela.
  3. Enrole o biscoito (palito ou bola).
  4. Coloque-os na forma para assar (não untar). Use o forno preaquecido por mais ou menos 10 minutos. Sirva com um bom café.

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