Cuca de manteiga

publicado por: Amisha

Cuca de manteiga. Enviada por Amisha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:1/2 xícara de trigo
• Metade de 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de manteiga
• Canela em pó

modo de preparo

1. Bater as gemas, a manteiga e o açúcar até ficar bem esbranquiçado.
2. Acrescentar o trigo aos poucos e o leite até ficar bem cremoso, juntar a baunilha e por último o fermento e as claras em neve, mexer cuidadosamente.
3. Colocar em forma untada e enfarinhada ,forma 25 de diâmetro.
4. Fazer a farofa, só mexer tudo até ficar bem esfarelada (farofa).
5. Assar por 25 minutos ou até enfiar o palito e ele sair sem massa.