Torta de Verão da Sônia

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Torta de Verão da Sônia. Enviada por Christiane e demora apenas 30 minutos.
Torta de Verão da Sônia
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 pote de sorvete de creme de 2 litros (pode usar outros sabores)
  • 1 pacote de merengues
  • 1 lata de leite moça
  • 3 colheres de chocolate ou nescau
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • Raspas de chocolate

modo de preparo

  1. Faça uma massa de negrinho mole com uma lata de leite moça, 3 colheres de chocolate ou nescau, três gemas e uma colher de margarina. Não deixe muito tempo no fogo, deixe a massa ficar mole não em ponto de negrinho, reserve até esfriar.
  2. Forre todo o fundo de uma travessa com o sorvete, em seguida coloque os merengues, se forem os grandes pode quebrar um pouco.
  3. Após derrame a massa de negrinho(fria) por cima dos merengues.
  4. Bata as três claras em neve coloque o açúcar e faça um merengue, coloque o creme de leite sem soro e bata um pouquinho até misturar bem , cubra a torta com este creme. Pode decorar com raspas de chocolate ou como quiser. leve ao freezer. Quanto mais tempo ficar no freezer melhor.
  5. É interessante fazer num dia para comer no outro. Mais ou menos uns 10 minutos antes de servir retirar do freezer. Muito boa para o verão. Bom apetite!

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