Bolo formigueiro fácil (para a criançada)

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Bolo formigueiro fácil (para a criançada). Enviada por Gal e demora apenas 50 minutos.
Bolo formigueiro fácil (para a criançada)
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 2 xícaras (chá) de acucar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite (pode ser frio)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100 g de chocolate granulado

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve firme. Reserve.
  2. À parte, bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até virar um creme bem claro (quase branco).
  3. Desligue a batedeira, coloque a farinha e de uma leve mexida.
  4. Ligue novamente a batedeira e vc colocando o leite aos poucos.
  5. Desligue a batedeira.
  6. Coloque o granulado e misture bem.
  7. Em seguida, coloque o fermento e misture sem bater.
  8. Adicione as claras em neve e mexa, tambem sem bater, ate dar uma leve incorpada na massa. Não é necessário desmanchar a clara em neve na massa.
  9. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.
  10. Leve ao forno preaquecido (180°C).
  11. Para saber se o bolo esta bom, fure o bolo com uma faca. Se a faca sair limpa, o bolo está pronto.
  12. Bom apetite!

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