Miojo delícia cremosa

publicado por: Gabriel

Miojo delícia cremosa. Enviada por Gabriel e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
• 2 salsichas de hot dog
• 2 colheres de ervilhas
• 3 colheres de requeijão
• 1 pacotinho (ou tablete) de caldo knorr de galinha
• 3 dentes de alho
• Queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Pique os 3 dentes de alho em pedaços bem pequenos, frite e quando estiver bem douradinho, secar com papel toalha e reservar.
2. Cozinhar as 2 salsichas por 5 minutos, apenas para sair o excesso de gordura. Após isso corte-as em pedaços bem pequenos, reserve.
3. Pegue uma panela e coloque a quantidade de água um pouco acima da altura do miojo, não muito.
4. Coloque meio pacote ou tablete de caldo knorr (se for em tablete deve-se "ralar" com uma faca para que vire um pó) na água, colocar para ferver.
5. Quando começar a ferver, colocar o macarrão e as salsichas picadas, mesmo com as salsichas faça o miojo normalmente.
6. Quando o macarrão começar a ficar soltinho, colocar as 2 colheres de ervilhas, e o tempero do macarrão. Mexer sempre.
7. Quando o miojo estiver no ponto, escorrer toda a água.
8. Coloque as 3 colheres de requeijão no fundo do prato e em seguida despeje o conteúdo da panela.
9. Colocar o alho frito por cima do miojo e acrescentar queijo ralado a gosto.
10. Bom apetite!