Macarrão especial com maionese

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Macarrão especial com maionese. Enviada por Jun e demora apenas 30 minutos.
Macarrão especial com maionese
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 250g de macarrão espaguete, ou outro que preferir
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de tempero verde picado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cubo de caldo de carne

modo de preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente.
  2. Depois de 5 minutos do preparo do macarrão aqueça uma panela ou frigideira.
  3. Aqueça a margarina e acrescente a cebola para dourar.
  4. Acrescente o alho e o tomate picados e refogue bem até criar um pouco de água do tomate.
  5. Acrescente o sal.
  6. Acrescente o caldo de carne e dissolva no molho.
  7. Você pode usar a própria água do preparo do macarrão para dar ponto ao molho.
  8. Refogue por 5 minutos e acrescente o tempero verde e a maionese.
  9. Refogue mais 1 minuto, e desligue o fogo.
  10. Escorra o macarrão e siva com o molho por cima.

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