Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas batendo sempre, coloque o creme de leite e logo após metade do amendoim.
Forre um pirex com a bolacha molhada no leite, salpique um pouco de amendoim e coloque uma camada de creme, continue montando, bolacha, amendoim e creme, por cima salpique amendoim e alguns inteiro, se quiser ainda coloque pedaços de figo ou pêssego em compota para decorar.
Leve à geladeira por umas 3 horas antes de servir.
