Omelete Alsaciano

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Omelete Alsaciano. Enviada por Jair e demora apenas 25 minutos.
Omelete Alsaciano
Preparo 25Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

Recheio:

  • Recheio:1 e 1/2 cebola grande em fatias
  • 2 colher de azeite
  • 1/2 colher de açúcar

modo de preparo

  1. Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até ficar homogênico e misture ao restante dos ingredientes, menos a manteiga.
  2. Coloque a manteiga em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura batida e frite até dourar dos dois lados.
  3. Em outra frigideira, frite as cebolas no azeite, acrescente o açúcar e mexa até dourar.
  4. Coloque o recheio encima do omelete e dobre ao meio.
  5. Decore com o manjericão.

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