Biscoitos amanteigados de laranja

publicado por: Yvone

Biscoitos amanteigados de laranja. Enviada por Yvone e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 200 g de manteiga ou margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de raspa de laranja

modo de preparo

1. Peneire a farinha com o fermento e o sal.
2. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e em seguida junte o ovo e a raspa de laranja batendo até ligar tudo muito bem.
3. Acrescente então a farinha reservada,amassando até obter uma massa bem homogênea.
4. Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em um tabuleiro sem ser untado.
5. Asse no forno com calor moderado de 10 a 15 minutos.