Estrogonofe de frango à moda Mendes

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Estrogonofe de frango à moda Mendes. Enviada por Yaron e demora apenas 1 minutos.
Estrogonofe de frango à moda Mendes
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 peito de frango
  • açafrão a gosto
  • 3 dentes de alho (socado)
  • sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de extrato de tomate
  • 1/2 cebola bem picada
  • um pouco de óleo para fritar o frango

modo de preparo

  1. Corte o peito de frango em cubinhos, pegue uma panela média e coloque o óleo com o alho amassado e o sal a gosto, deixe o alho dourar um pouco.
  2. Coloque o peito de frango e mexa, deixe a água que irá formar secar, mexa e coloque mais um pouquinho de água.
  3. Depois quando a água tiver secado novamente, adicione a cebola e mexa até ficar com uma cor mais dourada, acrescente o açafrão a seu gosto, misture em todo frango e adicione o extrato de tomate e logo em seguida o creme de leite, deixe ferver um pouco, experimente para ver se ta bom de sal e pronto.

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