Macarrão de forno de Natal

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Macarrão de forno de Natal. Enviada por Ademar e demora apenas 50 minutos.
Macarrão de forno de Natal
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão espaguete
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola media picada
  • 15 azeitonas sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caldo de galinha
  • 1 pintada de sal
  • 1/2 colher de açúcar
  • 1/2 lata de extrato de tomate 
  • 3 colheres bem cheia de uvas passas
  • 250g de queijo
  • 250g de presunto
  • 1 pote de requeijão cremoso

modo de preparo

  1. Deixe a cebola fritar bem, mas sem queimar na margarina, acrescente as azeitonas e as uvas passas e deixe por 1 minuto sempre mexendo.
  2. coloque o frango desfiado, o milho verde, caldo e deixe por mas 1 minuto mexendo para não queimar.
  3. Coloque o extrato de tomate, o sal, o açúcar, e mexa por uns 2 minutos, não acrescente aguá .
  4. Por fim coloque o macarrão já cozido ao dente e mexa para incorporar todo o molho.
  5. Coloque num refratorio metade do macarrão e recheie com queijo e presunto e requeijão cremoso, despeje a outra metade e leve ao forno até o queijo derreter.

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