Misture o fermento com o açúcar e dissolva-os aos poucos com o leite. Junte o sal, os ovos, as ervas, o óleo e, por último, acrescente a farinha de trigo.
Sove bem. Deixe descansar por cerca de 15 minutos. Divida a massa em duas partes, recheie com o cream cheese e enrole como rocambole.
Coloque a massa na fôrma untada e enfrinhada e asse por 25 minutos em forno preaquecido a 200°C.