Espaguete chique

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Espaguete chique. Enviada por Jordi e demora apenas 30 minutos.
Espaguete chique
Preparo 30Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 250g de macarrão tipo espaguete ou talharim
  • 1 sachê de molho branco pronto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 2 latas de atum ou sardinha em óleo
  • Queijo ralado, sal e orégano a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe a massa até ficar "al dente". Escorra e reserve.
  2. Retire o óleo do atum e amasse bem. Se estiver usando sardinha, retire as espinhas também. Acrescente o orégano a gosto (esfregue nas mãos para sair o aroma). Reserve.
  3. Numa panela aquecida, coloque o azeite e a cebola para refogar (não deixe dourar, apenas ficar transparente). Acrescente os cogumelos e o atum. Deixe refogar (cuidado para não queimar). Adicione o molho e um pouco de queijo ralado e deixe ferver. Adicione a massa e mexa bem.
  4. Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

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