Pudim de maria-mole com calda de caramelo

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Pudim de maria-mole com calda de caramelo. Enviada por Rolando e demora apenas 30 minutos.
Pudim de maria-mole com calda de caramelo
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Caramelo:

  • Caramelo:1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

modo de preparo

  1. Para o caramelo, dissolva o açúcar na água.
  2. Coloque em uma foma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer, até caramelizar.
  3. Espalhe por toda a fôrma e deixe esfriar.
  4. Dissolva o pó para maria-mole na água e bata no liquidificador com os demais ingredientes por 5 minutos.
  5. Despeje na fôrma caramelada leve a geladeira por 6 horas ou até endurecer.
  6. Desenforme e sirva.

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