Bolo Expresso de Nozes

publicado por: Abner

Bolo Expresso de Nozes. Enviada por Abner e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 150g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (chá) de manteiga sem sal
• 1/4 xícara (chá) de leite quente

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma fôrma de anel ( 20 cm de diâmetro).
3. Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador, despeje a massa na fôrma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que colocando um palito no centro este saia seco.
4. Leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura, acrescente o leite quente até obter um creme espesso.
5. Coloque a cobertura quente sobre o bolo já frio e decore a gosto.