Sardinha ao molho cremoso

publicado por: Tarsila

Sardinha ao molho cremoso. Enviada por Tarsila e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto.
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de óleo.
• 1 maço de espinafre aferventado picadinho.
• 1 lata de sardinha coqueiro em molho de tomate temperado

modo de preparo

1. Doure a cebola na margarina.
2. Junte a farinha, o sal e, aos poucos, o leite, mexendo até engrossar.
3. Coloque no refratário médio.
4. Reserve.
5. Espalhe o molho das sardinhas (reserve as sardinhas) sobre o molho branco.
6. Cubra com o espinafre reservado e espalhe as sardinhas reservadas.
7. Leve ao forno médio por 10 minutos.