1/2 pimentão vermelho e amarelo contados em cubinhos bem pequenos
1 cenoura cortada em cubinhos bem pequenos e cozida al dente
modo de preparo
Cozinhe o arroz só com água e um pouco de sal.
Quando estiver cozido, escorra e reserve.
Pegue uma travessa de vidro, coloca todos os ingredientes,menos o sal e o azeite de oliva e em seguida o arroz, misture bem e por último regue com o azeite e o sal se precisar!
