Salada de arroz natalina

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Salada de arroz natalina. Enviada por Nicolau e demora apenas 20 minutos.
Salada de arroz natalina
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 2 xícaras de arroz cozido e escorrido
  • azeitonas pretas
  • 1 lata de atum
  • cebolinha
  • alcaparras
  • azeite de oliva
  • sal
  • milho verde (4 colheres de sopa)
  • 1/2 pimentão vermelho e amarelo contados em cubinhos bem pequenos
  • 1 cenoura cortada em cubinhos bem pequenos e cozida al dente

modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz só com água e um pouco de sal.
  2. Quando estiver cozido, escorra e reserve.
  3. Pegue uma travessa de vidro, coloca todos os ingredientes,menos o sal e o azeite de oliva e em seguida o arroz, misture bem e por último regue com o azeite e o sal se precisar!

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