Picanha prática na panela

publicado por: Vincenzo

Picanha prática na panela. Enviada por Vincenzo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 peça de picanha fatiada para bife (cerca de 1 cm de grossura)
• 2 tabletinhos de caldo knnor sabor picanha
• Água
• 1 colher chá de sal grosso

modo de preparo

1. Colocar os bifes de picanha em uma panela de ferro ou alumínio grande e adicionar somente sal grosso (não colocar água nem óleo).
2. Deixe fritar dos dois lados até dourar um pouco. Dissolva os tabletinhos de caldo knorr em uma vasilha com água (o suficiente para cobrir todos os bifes). Jogue a água com o caldo knorr na panela e mexa bem. Coloque a tampa e deixe a água secar totalmente em forno médio (mexa de vez em quando).
3. Depois é só retirar da panela e servir com patê de alho, arroz e batata frita. É super prática e o sabor é maravilhoso!