Carne de panela da Isabela

publicado por: Ioli

Carne de panela da Isabela. Enviada por Ioli e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de patinho
• 200 g de bacon picado em cubos
• 1 cenoura
• 3 dentes de alho
• 1 pimenta verde
• 1 cebola grande picada
• 3 batatas medias
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque em uma panela de pressão o óleo, o alho, a cebola picada e a carne, espere dourar.
2. Acrescente água e cozinhe por 30 minutos, depois de cozido retire toda a agua, acrescente o bacon e deixe dourar.
3. Em outra panela cozinhe ao dente a cenoura e a batata. Depois da carne pronta acrescente a cenoura e a batata, coloque sal a gosto.