Batata Gratinadas da Tia Gracinha

publicado por: Theo

Batata Gratinadas da Tia Gracinha. Enviada por Theo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de batata cortada em rodelas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de Fondor
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• 100 g de mussarela fatiada
• 1 colher de sopa de salsa picada

modo de preparo

Creme branco:

1. Creme branco:Em uma tigela, coloque a farinha e o leite e misture para dissolver a farinha.
2. Acrescente o creme de leite, o Fondor, 1 colher do parmesão e a salsa. Misture e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma refratária com manteiga e forre com metade das batatas. Regue com a mistura de manteiga e cubra com 30 gramas da mussarela.
2. Repita o procedimento (coloque o restante das batatas, regue com a mistura de manteiga e cubra com 30 gramas da mussarela).
3. Em seguida, despeje o molho branco e, por cima, coloque o restante da mussarela e do parmesão.
4. Leve ao formo para gratinar (cerca de 30 minutos).