Bolo de maçã da Gabriela

publicado por: Waldyr

Bolo de maçã da Gabriela. Enviada por Waldyr e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de açúcar refinado
• 200 g de farinha
• 2 colheres(café)de fermento em pó
• 2 maçãs
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• Açúcar e canela para polvilhar
• Margarina e farinha para untar a forma

modo de preparo

1. Bata as claras e neve junte as gemas uma a uma, sem parar de bater.
2. Depois bata a manteiga com o açúcar e junte as claras e gemas batidas.
3. Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e junte ao creme.
4. Misture bem e depois coloque a massa em uma forma untada e polvilhada.
5. Descasque e corte as maçãs em fatias finas e coloque-as em cima da massa.
6. Polvilhe com canela e açúcar.
7. Leve ao forno moderado (180°C) por 30 minutos.