Torta de limão da vovó

publicado por: Dirce

Torta de limão da vovó. Enviada por Dirce e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 2 gemas

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Cobertura:

• Cobertura:4 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture a farinha, a manteiga, e as gemas, até obter uma massa lisa.
2. Leve à geladeira por 10 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média) e leve ao forno (médio) por 25 minutos. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o suco de limão. Despeje sobre a massa reservada

Cobertura:

1. Cobertura: Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme. Espalhe sobre o recheio formando picos. Leve ao forno quente até dourar (15 minutos mais ou menos).
2. Sirva fria.