Bolo crocante de milharina

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Bolo crocante de milharina. Enviada por Waldemar e demora apenas 20 minutos.
Bolo crocante de milharina
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de milho verde sem agua
  • 2 copos tipo requeijao de milharina
  • 1 copos de leite
  • 2 copos de acucar
  • 2 colheres cheias de margarina
  • 2 ovos inteiros
  • 100g de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher e meia de fermento em po.

modo de preparo

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
  2. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o fermento manualmente porque assim fica mais fofinho o bolo.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 50 minutos.
  4. Dica: depois de pronto pode colocar manteiga por cima pois assim fica molhadinho e delicioso com café.

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