Bolo crocante de milharina

publicado por: Waldemar

Bolo crocante de milharina. Enviada por Waldemar e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde sem agua
• 2 copos tipo requeijao de milharina
• 1 copos de leite
• 2 copos de acucar
• 2 colheres cheias de margarina
• 2 ovos inteiros
• 100g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher e meia de fermento em po.

modo de preparo

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente o fermento manualmente porque assim fica mais fofinho o bolo.
3. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido em 180ºC por 50 minutos.
4. Dica: depois de pronto pode colocar manteiga por cima pois assim fica molhadinho e delicioso com café.