Elegância dos Deuses Italianos

publicado por: Clotilda

Elegância dos Deuses Italianos. Enviada por Clotilda e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:20 a 25 tomates tipo caqui pequenos
• 200 g queijo feta temperatura ambiente
• 200 g queijo tipo roquefort temperatura ambiente
• 1 colher de sobremesa de oregano
• 1 colher de sopa de requeijao
• 1 colher de sopa de azeite de boa qualidade
• 10 azeitonas pretas picadas
• 1 colher de sopa de manjericao fresco picado

Cobertura:

• Cobertura:1/2 copo de vinagre balsâmico

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Ferva o vinagre balsâmico até se tornar uma calda mais encorpada e reserve.
2. Coloque o recheio preparado dentro dos tomates.
3. Fazer com papel aluminio uma forma estreita onde voce possa colocar os tomates em fileira um a um e gratinar por 8 a 10 minutos.
4. Espalhe a cobertura de vinagre balsamico por cima e decore com folhas frescas de manjericão.
5. Prato de entrada para chocar seus clientes.
6. Elegantíssimo e pode ser servido com torradas!