Moussaká (com cobertura original)

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Moussaká (com cobertura original). Enviada por Meire e demora apenas 50 minutos.
Moussaká (com cobertura original)
Preparo 50Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

Saliwka (cobertura):

  • Saliwka (cobertura):1 copo de iogurte natural (se puder use o feito em casa)
  • 3 ovos
  • 1 pitada de Royal
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal

modo de preparo

Montagem:

  1. Montagem:Num refratário alto, untado com azeite, coloque camadas alternadas de batatas e da massa de carne, terminando com uma camada de batatas. Regue com o que sobrou do caldo de carne e leve ao forno médio/alto por 40 minutos.

Saliwka (cobertura):

  1. Saliwka (cobertura):Misture todos os ingredientes e, após passados os 40 minutos do prato no forno, despeje essa cobertura sobre o moussaká e volte ao forno por mais 10 minutos, para gratinar.
  2. Sirva como prato único.

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