Panquecas sem Glúten e Lactose

publicado por: Ema

Panquecas sem Glúten e Lactose. Enviada por Ema e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 ovo;
• 250ml de água
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 2 colheres (sopa) de farinha de grão de bico
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou em flocos
• sal e tempero a gosto.

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea
2. Despeje um pouco da massa em uma frigideira untada e frite ambos os lados
3. Repita este passo até acabar a massa
4. Recheie a gosto
5. Sugestões de recheio