Talharim com creme de tomate e calabresa

publicado por: Yael

Talharim com creme de tomate e calabresa. Enviada por Yael e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:3 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de cebola picada
• 2 xícaras de tomate pelado
• 1 xícara de calabresa picada
• 1 xícara de tomate cereja
• 1/2 xícara de azeitona preta picada
• 2 colheres de sopa de manjericão
• 2colheres de sopa de sálvia
• Parmesão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhar a massa em água e sal, reservar.
2. Para o molho, numa frigideira refogar a calabresa e a cebola no azeite até murchar.
3. Acrescentar o tomate pelado e o creme de leite e deixar cozinhar um pouco.
4. Adicionar os demais ingredientes e, por fim, colocar o parmesão a gosto.