Pamonha mexida goiana

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Pamonha mexida goiana. Enviada por Ashley e demora apenas 25 minutos.
Pamonha mexida goiana
Preparo 25Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 5 espigas de milho
  • 100 ml de óleo de soja
  • 200 g de mussarela ou 8 fatias de queijo minas
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Corte as espigas retirando os grãos.
  2. Bata os grãos no liquidificador com um pouco de água (não bata de mais senão marga).
  3. Coloque o óleo em uma panela ao fogo.
  4. Com o óleo quente coloque a massa do liquidificador na panela e acrescente o sal.
  5. Mexa constantemente.
  6. Com a massa já consistente adicione a mussarela.

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