Madioquinha Rosti

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Madioquinha Rosti. Enviada por Neci e demora apenas 20 minutos.
Madioquinha Rosti
Preparo 20Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 mandioquinhas médias
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 envelopes de tempero pronto (sazón)
  • 1 xícara (chá) muçarela ralada
  • 1/2 colher (chá) sal
  • 1/2 colher (chá) pimenta do reino
  • 1 colher (sopa) manteiga

modo de preparo

  1. Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso. Lave-as bem e escorra
  2. a água. Em uma tigela, misture a cebola com os envelopes de tempero, a mandioquinha, a mussarela, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados. Sirva imediatamente.

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