Hamburger Caseiro

publicado por: Ari

Hamburger Caseiro. Enviada por Ari e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de carne moída
• 1 cebola média
• 1 ovo
• alho picado
• farinha de rosca

modo de preparo

1. Pique bem a cebola ou processe para ficar bem triturada.
2. Tempere a carne móida com a cebola, o alho triturado e o ovo cru (que serve como liga).
3. Misture bem os ingredientes. Se preferir use as mãos para garantir a mistura.
4. Divida a carne em duas porções e faça dois hamburgueres generosos e passe ambos na farinha de rosca.
5. Preaqueça o forno a 180ºC e asse os hambúrgueres até o ponto de sua preferência.
6. Se preferir pode recheá-los com queijo mussarela ou chedar.
7. Sirva com pão de hamburger, alface, tomate, rodelas de cebola e maionese.