Pavé de Brigadeiro dos Deuses

publicado por: Jeni

Pavé de Brigadeiro dos Deuses. Enviada por Jeni e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme branco:

• Creme branco:1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 creme de leite
• A mesma medida da lata de leite
• 2 gemas cruas
• 3/4 de chocolate branco em barra (150 g) ralado
• 3 colheres sopa de amigo de milho
• 1 e 1/2 pacotes de 10 g de coco ralado doce
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 colheres de margarina

Creme brigadeiro:

• Creme brigadeiro:3/4 de chocolate em barra meio amargo. (150g) ralado
• 1 e 1/2 leite condensado
• 1/2 lata de leite (medir na lata do leite condensado)
• 1 lata creme de leite
• 2 colheres de margarina

Suspiro:

• Suspiro:2 claras de ovos
• 1 colher (sopa) açúcar refinado
• 1 pitada de raspas de casaca de limão

modo de preparo

Creme brigadeiro:

1. Creme brigadeiro:Juntar tudo na panela e levar ao fogo até ficar com uma textura de mingau de maizena.
2. Colocar por cima do creme branco.

Creme branco:

1. Creme branco:Juntar tudo na panela e fazer um mingau grosso. Depois despeje num pirex.
2. Fazer o mesmo com os ingredientes do creme brigadeiro. Despejar em cima do creme branco.

Suspiro:

1. Suspiro:Bater a Clara de 2 ovos em ponto suspiro e por 1 colher de sopa de açúcar e uma pitada de raspa de casca de limão. Batendo bem e depois por em cima do creme preto. Salpique por cima um pouco de côco ralado e chocolate granulado e deixe gelar por 3 horas.