Pavé de Brigadeiro dos Deuses

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Pavé de Brigadeiro dos Deuses. Enviada por Jeni e demora apenas 30 minutos.
Pavé de Brigadeiro dos Deuses
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

Creme branco:

  • Creme branco:1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 creme de leite
  • A mesma medida da lata de leite
  • 2 gemas cruas
  • 3/4 de chocolate branco em barra (150 g) ralado
  • 3 colheres sopa de amigo de milho
  • 1 e 1/2 pacotes de 10 g de coco ralado doce
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 2 colheres de margarina

Creme brigadeiro:

  • Creme brigadeiro:3/4 de chocolate em barra meio amargo. (150g) ralado
  • 1 e 1/2 leite condensado
  • 1/2 lata de leite (medir na lata do leite condensado)
  • 1 lata creme de leite
  • 2 colheres de margarina

Suspiro:

  • Suspiro:2 claras de ovos
  • 1 colher (sopa) açúcar refinado
  • 1 pitada de raspas de casaca de limão

modo de preparo

Creme brigadeiro:

  1. Creme brigadeiro:Juntar tudo na panela e levar ao fogo até ficar com uma textura de mingau de maizena.
  2. Colocar por cima do creme branco.

Creme branco:

  1. Creme branco:Juntar tudo na panela e fazer um mingau grosso. Depois despeje num pirex.
  2. Fazer o mesmo com os ingredientes do creme brigadeiro. Despejar em cima do creme branco.

Suspiro:

  1. Suspiro:Bater a Clara de 2 ovos em ponto suspiro e por 1 colher de sopa de açúcar e uma pitada de raspa de casca de limão. Batendo bem e depois por em cima do creme preto. Salpique por cima um pouco de côco ralado e chocolate granulado e deixe gelar por 3 horas.

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