Sonho com doce de leite

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Sonho com doce de leite. Enviada por Jaya e demora apenas 40 minutos.
Sonho com doce de leite
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 xicara (cha) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xicara (chá) de açucar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó quimico
  • oleo para fritar
  • 100g de doce de leite cremoso para rechear
  • açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, o sal, 1 xícara de farinha de trigo, o açúcar e a margarina.
  2. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, ate soltar do fundo da panela.
  3. Deixe amornar.
  4. Em uma tigela, coloque a massa,junte o ovo, a farinha restante e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
  5. Modele bolinhas pequenas, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Corte ao meio, recheie com o doce de leite, polvilhe açúcar e canela e sirva em seguida.

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